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涪城麦冬誉天府,涪城麦冬

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图为:涪城麦冬

四川省绵阳市三台县所产涪城麦冬是闻名遐迩的川产道地药材,涪城麦冬块根呈一线穿珠,干燥后成锥形,两头钝尖,中间肥满,表面白色有光泽,质地柔韧甜味浓。2006年国家技术质量检疫总局批准“涪城麦冬”获地理标志保护产品,2008年评为四川名特产和四川名牌农产品。近日,记者慕名前往该县花园镇 3万余亩的麦冬种植基地采访。

麦冬为临床常用大宗中药材,具有养阴生津、润肺清心功效,主要用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉等病症。三台县自古就是麦冬的道地产区,麦冬常年栽培3万亩左右,年产量约8000吨,占全国总产量的60%以上,出口量占全国麦冬出口总量的80%,是我国麦冬生产第一大县,现有麦冬GAP认证基地2个。

涪城麦冬,又名“川麦冬”、“绵麦冬”,是古今中外公认的稀有名贵药材之一,产自四川省绵阳市三台县涪江流域,已有500多年的种植历史,是当地的特产之一。

麦冬具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤等功效。据记载,早在元末明初,当地百姓就已开始将野生麦冬育为家种麦冬。农民告诉记者,种植麦冬要选择灌排方便、疏松湿润、土质肥沃、土层深厚的碱性或微碱性潮沙泥土,忌酸性土壤栽培。此外,对气温、日照时间、降水量等都有近乎“挑剔”的要求。“我们这里完全符合这些条件,所以才能种出远近闻名的好麦冬。”当地农民自豪地说。

2011年我厅提出将按照“大中药、全产业链”的发展模式开展中药材大品种培育工作,三台县委县政府积极响应,建立了以“政府为引导、企业为主体、院所为依托、项目为载体”的多层次、多渠道、多形式的产学研用合作关系,大力开展“三台麦冬”全产业链协同创新,在麦冬新品种培育、麦冬绿色防控体系建设、麦冬质量安全检测与监督、麦冬现代化示范产区建设等方面取得显著成效,并于2013年成功申报了国家科技惠民计划项目——“四川省三台县涪城麦冬集成技术推广与应用科技惠民工程”。

2006年,国家质检总局批准对涪城麦冬实施地理标志产品保护。

当地麦冬协会会长王体才向记者介绍,由于这里有得天独厚的自然资源和历史资源,地方政府非常重视麦冬的培育种植、生产加工和销售。从过去自然晾晒、纯手工加工麦冬种到机器烘干、机械化加工,从长途跋涉的船运到如今自由买卖,迎接外来企业到产地签订单,当地政府出台了一系列促进产业发展的管理措施。如成立了麦冬协会,统一管理,并与多家科研单位合作,引进先进的技术,推广实施麦冬品种的选育、规范化栽种、综合防治病虫害,每年派专家教授实地查看,给农民科普专业种植知识等。“我们还研制出了专用配方肥料。专用化肥专利获得‘四川省科技进步奖’二等奖。”

科技惠民计划是2012年科技部与财政部共同组织实施的旨在面向基层,依靠科技进步与机制创新,加快科技成果的转化、示范与应用,发挥科技进步在改善民生和促进社会发展中的支撑与引领作用。三台县通过开展涪城麦冬科技惠民计划项目,加强麦冬的规范化种植、先进信息、仓储管理、销售等技术的集成推广应用,极大地提高了当地农户的种植技术水平,带动农户增收致富,解决农户就业难题。

涪城麦冬块根呈一线穿珠,干燥后呈纺缍形,两头钝尖,中部肥满,微弯曲,表面乳白色,有细纵纹,有光泽,质较坚硬,微香,味甜较浓,嚼之发粘。

协会负责9个乡镇的麦冬种植,协助提供 1.8万余户农户的产前、产中、产后的系列服务。王体才说:“1985年以前,三台县麦冬种植不足2000亩,每亩产量也就100公斤。取消计划经济迈向市场经济后,农民种植积极性高涨,政府还给种植麦冬的农民每亩100元的补助。今年,产品生产麦冬8000余吨,产值9.6亿人民币。”

经过近1年努力,涪城麦冬2013年实现产值4.5亿元,较2012年增长产值5000万元,麦冬产值占主产区种植业产值的85%.通过涪城麦冬科技惠民计划项目的实施,将培训农民10万余人次,新增农民就业5000人,药农人均亩增收1200元,最终实现三台麦冬科学发展、健康发展、稳定发展的中药材大品种目标。

涪城麦冬含氨基酸、三种以上寡糖和一种以上中性多糖、九种以上高异黄酮类化合物及葡萄糖甙、七种以上甾体皂甙和维生素A、B、C、D等30余种对人体有益的化合物。具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强身健体等功效,又有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用。由于麦冬还有补心之作用,对糖尿病合并心脏病者也是有益的。入药可治病,入茶可防疾和产、美颜益肤。还可深度加工配伍针剂、饮片、饮品以满足人们多方面生活的需要,是纯天然保健、滋补珍品。

有了政策保障和协会支持,农民种植麦冬干劲更足了,涪城麦冬迎来了喜人的市场前景:每年的3~6月份,花园镇上的麦冬市场车水马龙,农民将自家种植的麦冬拿到市场上卖,吸引来自全国以及海外的客商们争相选购。产品远销西欧、北美和东南亚二十多个国家和地区,成为当地农民致富增收的主要来源。

医学权威专家和国家特级品茶大师曾赞誉“涪城麦冬”称:其主要成份、药用价值绝不亚于“长白山参”。今有“涪城麦冬”千金宝,“本草遗株万国珍”之说古今中外人士均以“名贵中药材”相称。