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首批道真特色蔬菜入沪半小时分销一空,菜园菜篮产销对接云嫂黔女入沪就业

9月5日下午,道真县首批25吨特色蔬菜进入上海市上农批中转集配中心,并立即分销到家乐宝、食行生鲜、康品汇、强丰微菜场、好生活配送等5家大型零售终端,半小时内分销一空。

充分发挥上海大市场、大流通的优势,为来自彩云之南的万亩蔬菜开辟绿色通道,7月24日上午,作为上海对口云南精准扶贫重点项目之一的上海蔬菜产销对接基地项目首批11个蔬菜产销对接基地在云南挂牌。上海蔬菜(集团)有限公司、上海西郊国际农产品交易有限公司、上海农产品中心批发市场经营管理有限公司等本市农产品流通主渠道,将通过包装化、品牌化、食品安全追溯等措施的引导,以及销售环节成本的降低,增加云南蔬菜等农产品在上海市场销售的附加值,助力云南农民增收,从而做到精准扶贫,建立面向农民的稳定增收机制。

签约10个上海市外延蔬菜基地、新建或改建102家标准化菜场、还有1064个智慧微菜场深入社区今年以来本市加快推进产销紧密型对接、批零联盟、互联网+菜篮子等流通新模式,想方设法打通产销之间、供需之间的断头路,把菜篮子打造得密实而时尚。

打通产销之间供需之间“断头路”千余智慧微菜场布点楼宇社区还签约十个“上海市外延蔬菜基地”,新建改建百余家标准化菜场

据悉,这是上海·道真农产品产销对接项目协议签订后,道真送往上海的第一车蔬菜,也是遵义入沪的第一批蔬菜,标志着“上海终端订单+批发市场中转集配+合作社绑定建档立卡贫困户”精准扶贫农产品流通新模式正式落地生效。本次入沪蔬菜收购涉及贫困户12户,由于缩减了中间环节,该批农产品比其他同类农产品增值3%以上。

上海蔬菜产销对接基地项目计划从2017年至2020年,累计建5万亩蔬菜产销对接基地,每年带动1000户贫困户脱贫。项目具体实施中,将按照上海提出的三品三化基地建设标准,提升云南蔬菜产销对接的能级,同时减免蔬菜入沪有关费用,从而降低扶贫对象经营成本;将组织上海农业等方面专家每年不低于2次到云南开展技术培训和田间指导,帮助种植特色农产品,提升商品品质、病虫害防治能力,无偿帮助基地培训农药残留检验检测专业技能;开展人才扶持,加快培养线上线下高度融合的专业经纪人队伍,每年不低于1000人次,带动当地及周边地区贫困户脱贫增收。

批零联盟:两大中心批发市场均可APP下单

签约10个“上海市外延蔬菜基地”、新建或改建102家标准化菜场、还有1064个智慧微菜场深入社区……今年以来本市加快推进“产销紧密型对接”、“批零联盟”、“互联网+菜篮子”等流通新模式,想方设法打通产销之间、供需之间的“断头路”,把“菜篮子”打造得密实而时尚。

今年,道真县紧紧抓住上海对口帮扶机遇,创新农产品产销对接机制,按照“大小分级化、包装规范化、商品品牌化、物流冷链化”要求做好蔬菜产业基础工作,推动建设成为上海绿色农产品供应基地。道真特色农产品生产基地作为直接供应商入驻上农鲜品平台,并与大型电商、生鲜超市、智慧微菜场、社区店等新型零售终端紧密合作,新型零售终端提前在上农鲜品下单,大大提高了农产品的流通效率,将引领道真农产品走向“信息化”“标准化”“品牌化”的现代化农业之路,带动道真贫困人口加快实现产业增收和就业脱贫。

上海蔬菜产销对接基地项目首批11个基地分别位于会泽、宣威、师宗、罗平、富源、泸西、剑川、永仁、砚山、勐腊、镇沅等地。与其中8个基地进行对接的上海农产品中心批发市场经营管理有限公司有关负责人士说,对接以后,上农批将把云南蔬菜产业基地作为直接供应商入驻上农鲜品平台,实现标准化菜场、学校酒店等采购团体在平台上统一下单,使基地蔬菜直达消费终端,缩减中间环节。同时,上农批还将运用先进的二维码技术、视频监控技术,与云南蔬菜产销对接基地携手共建蔬菜生产流通信息追溯系统,全面构建追溯扶贫协作新格局,培育云南高原蔬菜品牌,提升农产品的附加值。除此之外,还将为蔬菜产销对接基地提供绿色通道,减免市场费用。

上海菜、全国来。今年年初的三波寒流,导致蔬菜供应形势吃紧,人情敌不过真金白银,产地自然谁出价高就卖给谁。参照东北虎林粮源基地做法,将上海的菜篮子与全国的菜园子紧密对接,在兄弟省市建立上海市外延蔬菜生产基地,从而形成相对稳定的产销紧密型合作关系的想法孕育而生。整个计划为今年在山东、江苏、云南、海南4省先行试点建设10个规模化外延蔬菜基地,本市批发市场和外延生产基地合作社共同把控生产、销售各个环节。今年10月,首批6家上海外延蔬菜生产基地已在山东临沂和江苏徐州两地挂牌。

批零联盟:两大中心批发市场均可APP下单

昨天,另一上海对口云南精准扶贫重点项目云嫂家政就业基地项目也在云南挂牌。项目计划从2017年至2020年,累计开展家政培训2000人次,并组织化引进云嫂入沪,提供1000个云嫂家政服务岗位,优先培训和安排贫困家庭的适龄人员就业。为降低来沪就业人员的生活成本,还将对贫困人员考虑由对口区给予住宿等方面的补贴支持,真正实现一人就业、全家脱贫的目标。

批零联盟、直接对接,压缩中间环节的赢利空间,是商务部门稳价保供的第二招棋。西郊国际交易中心和上海农产品中心批发市场是本市一主一副两大中心批发市场,西郊国际交易中心服务浦西地区,采用全国基地+农批市场+终端市场的产销直接对接模式,西郊国际、蔬菜集团联合第一食品商店打造光明纬度生鲜APP。专卖店通过APP向西郊国际下订单,平台负责调配批发市场商品储备,不足部分向基地下达采购订单,并安排物流配送到专卖店;上海农产品中心批发市场针对目前浦东地区松散管理的单个菜市场,开辟上农鲜品APP,建立线下加盟、会员注册、线上下单、批零直供的供应体系。加盟菜市场的经营户通过APP订购批发市场内的农产品,解决单打独斗、采购量少导致价格高的问题。截至目前,上农鲜品APP已与浦东新区6个街镇18家菜市场实现对接,近期有望达到30家。初步测算,这些菜市场的蔬菜零售价格有望在原有基础上降低10%左右。

“上海菜、全国来”。今年年初的三波寒流,导致蔬菜供应形势吃紧,人情敌不过真金白银,产地自然谁出价高就卖给谁。参照东北虎林粮源基地做法,将上海的“菜篮子”与全国的“菜园子”紧密对接,在兄弟省市建立上海市外延蔬菜生产基地,从而形成相对稳定的产销紧密型合作关系的想法孕育而生。整个计划为今年在山东、江苏、云南、海南4省先行试点建设10个规模化外延蔬菜基地,本市批发市场和外延生产基地合作社共同把控生产、销售各个环节。今年10月,首批6家上海外延蔬菜生产基地已在山东临沂和江苏徐州两地挂牌。

云嫂家政就业基地项目由沪滇两地政府指导上海悦管家网络科技公司、上海家事佳家庭服务有限公司、上海富宇家庭服务有限公司与云南曲靖市九鼎佳兴家政职业培训学校具体实施。上海方面免费提供培训教材和人员,完成人员的本地培训及实训,合格后直接到沪上岗。

供需对接:智慧菜场让生鲜回归合理价位

批零联盟、直接对接,压缩中间环节的赢利空间,是商务部门稳价保供的第二招棋。西郊国际交易中心和上海农产品中心批发市场是本市“一主一副”两大中心批发市场,西郊国际交易中心服务浦西地区,采用“全国基地+农批市场+终端市场”的产销直接对接模式,西郊国际、蔬菜集团联合第一食品商店打造“光明·纬度生鲜”APP。专卖店通过APP向西郊国际下订单,平台负责调配批发市场商品储备,不足部分向基地下达采购订单,并安排物流配送到专卖店;上海农产品中心批发市场针对目前浦东地区松散管理的单个菜市场,开辟“上农鲜品APP”,建立“线下加盟、会员注册、线上下单、批零直供”的供应体系。加盟菜市场的经营户通过APP订购批发市场内的农产品,解决单打独斗、采购量少导致价格高的问题。截至目前,“上农鲜品”APP已与浦东新区6个街镇18家菜市场实现对接,近期有望达到30家。初步测算,这些菜市场的蔬菜零售价格有望在原有基础上降低10%左右。

沪黔两地还启动了上海蔬菜产销对接基地项目和黔女家政就业基地项目。从2017年至2020年,在贵州务川建立5000亩蔬菜产销对接基地,每年带动100户贫困户实现稳定增收;累计开展家政培训1200人次,提供500个黔女家政服务岗位。

而在末端,尽管本市连续多年将标准化菜市场列入市府实事项目,但由于菜市场建设步伐赶不上城市扩容步伐,市民特别是城郊大居居民仍有买菜难的呼声。与此同时,标准化菜市场也面临着从供得上到供得好的升级。积极推进智慧微菜场,引进生鲜流通领域的新零售概念,则是补上本市菜篮子供应短板的第三招棋。今年,全市各区在超进度完成新建改建标准化菜市场100家实事项目要求的基础上,鼓励标准化菜市场从传统市场经营模式向自营、连锁经营、基地直采、集中配送、价格可控的供应链管理模式转型,全过程实现可追溯,集约化、信息化、包装化和冷链化徐汇双峰、长宁美天等传统菜市场管理公司率先改变以出租摊位、收取管理费为主的经营模式,100%实现自营和联营联销;上蔬永辉通过与京东到家合作,与长期合作供应商推进直采直供,减少中间环节;静安区亚细亚公司对区内标准化菜市场实行统一经营管理,撤二建一后,又为原闸北区标准化菜市场管理提供了统一的服务;普陀永昌与上海强丰果蔬种植业专业合作社合作,在18家标准化菜市场内设立绿叶菜无人销售的平价菜专柜,对专柜提供减免50%以上租金此外,上海市民还欣喜地发现,今年以自助售菜机、网订柜取、订制体验等为主的农产品流通新模式智慧微菜场越来越多。它们是标准化菜市场的延伸,以销定采、缩短环节、降低损耗,让生鲜农产品回归合理价位。到目前为止,全市共有1064家社区智慧微菜场,遍布除崇明以外的15个区的社区、机关、学校和商务楼宇,今年全年实现销售额预计在1.5亿元左右。

供需对接:智慧菜场让生鲜回归合理价位

值得一提的是,与探索菜篮子流通新模式这条明线相平行的暗线不断提高食品流通追溯系统运行质量和水平今年也取得突破。最近从北京传来消息,2016年前三季度,上海肉菜流通追溯运行考核得分均位于全国前列,分别有6家、4家、7家批发市场得分进入全国前10名,分别有39家、26家、39家标准化菜市场得分进入全国前50名。目前,这条追溯链又延伸到了本市各大蔬菜外延基地,这些基地均采用二维码技术、视频监控技术,建立蔬菜生产流通信息追溯系统,并与本市食用农产品流通追溯管理平台对接,明确供沪蔬菜实施包装化,从源头保障蔬菜质量安全。

而在末端,尽管本市连续多年将标准化菜市场列入市府实事项目,但由于菜市场建设步伐赶不上城市扩容步伐,市民特别是城郊大居居民仍有“买菜难”的呼声。与此同时,标准化菜市场也面临着从“供得上”到“供得好”的升级。积极推进智慧微菜场,引进生鲜流通领域的“新零售”概念,则是补上本市菜篮子供应短板的第三招棋。今年,全市各区在超进度完成新建改建标准化菜市场100家实事项目要求的基础上,鼓励标准化菜市场从传统市场经营模式向自营、连锁经营、基地直采、集中配送、价格可控的供应链管理模式转型,全过程实现可追溯,集约化、信息化、包装化和冷链化——徐汇双峰、长宁美天等传统菜市场管理公司率先改变以出租摊位、收取管理费为主的经营模式,100%实现自营和联营联销;上蔬永辉通过与京东到家合作,与长期合作供应商推进直采直供,减少中间环节;静安区亚细亚公司对区内标准化菜市场实行统一经营管理,“撤二建一”后,又为原闸北区标准化菜市场管理提供了统一的服务;普陀永昌与上海强丰果蔬种植业专业合作社合作,在18家标准化菜市场内设立绿叶菜无人销售的平价菜专柜,对专柜提供减免50%以上租金……此外,上海市民还欣喜地发现,今年以“自助售菜机”、“网订柜取”、“订制体验”等为主的农产品流通新模式——智慧微菜场越来越多。它们是标准化菜市场的延伸,以销定采、缩短环节、降低损耗,让生鲜农产品回归合理价位。到目前为止,全市共有1064家社区智慧微菜场,遍布除崇明以外的15个区的社区、机关、学校和商务楼宇,今年全年实现销售额预计在1.5亿元左右。

值得一提的是,与探索菜篮子流通新模式这条明线相平行的暗线——不断提高食品流通追溯系统运行质量和水平今年也取得突破。最近从北京传来消息,2016年前三季度,上海肉菜流通追溯运行考核得分均位于全国前列,分别有6家、4家、7家批发市场得分进入全国前10名,分别有39家、26家、39家标准化菜市场得分进入全国前50名。目前,这条追溯链又延伸到了本市各大蔬菜外延基地,这些基地均采用二维码技术、视频监控技术,建立蔬菜生产流通信息追溯系统,并与本市食用农产品流通追溯管理平台对接,明确供沪蔬菜实施包装化,从源头保障蔬菜质量安全。