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牛粪成蚯蚓至爱,主要分布

“从起初的15亩,扩建到现在的47亩;养殖的肉牛数量从最初的50头,增加到现在的500多头;从白手起家,到现在拥有14个工人的养殖场,这就是变化。”见到记者的到来,合山市北泗镇在勤村波勤肉牛养殖合作社的左玉陆自豪地说。从2012年建起这个牛肉养殖场后,他和爱人开始了”以场为家“的生活。

2018年速生桉苗市场价格是多少钱一棵?主要分布 2019-01-13 09:12 分类:资讯 阅读()

近几年来,合山的养殖产业发展迅猛,涌现出大大小小的牛羊养殖场,随之而来的是养殖场产出的大量牛羊粪便。农作物不可能每天都施肥,牛粪却每天都在产出,牛粪长时间堆积有可能造成环境污染,这可怎么办呢?小小的蚯蚓解决了养殖户的这一头号烦恼。

“创业困难,我们一步步走过来。”左玉陆说,从创业到现在,一路走来十分辛苦,特别感受到知识的力量。他从什么都不懂,一步步摸索学习,现在已经可以算得上是个“技术专员”了。“从宣传到销售,什么都离不开网络,我本来连26个字母都读不全,现在也能自己打字、打理网页了。”

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“每年5至10月这段时间,田间地头不太需要加肥料,牛粪几乎卖不出去,怎么处理就成了问题。”合山市北泗镇在勤村波勤肉牛养殖合作社的左玉陆说。

左玉陆表示,当初创业考察时,发现养殖鸡鸭猪等有可能会亏本,但牛肉一直供不应求,所以决定在这一行业里拼一把。现在他经常外出考察学习,跟专业人士一起分析市场。“这两年牛肉的市场价格中等偏低,今年受天气影响,北方的肉牛几乎已经宰杀卖完了,估计明年我们南方的牛冲击市场会有很大优势,能卖个好价钱。”左玉陆说。

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如何解决牛粪堆积问题,同时还能达到增收目的?左玉陆和他的合作伙伴想到了养殖蚯蚓。“我们的牛吃的是草料,产出的牛粪是蚯蚓最好的饲料。”蚯蚓是自然循环中一个重要的物种,它生命力顽强,对生存环境和食物的要求不高,每年可处理废污泥近3600吨,是处理植物落叶、动物粪便等极好的选择。

2015年初,左玉陆的公司与合山里兰、东矿等地的农户签订了协议,免费提供肉牛给农户养殖,4个月后以每斤10元的价格进行回收。这种“公司+农户”的养殖模式不但分担了公司的人力、草料的饲养压力,同时也增加了农民就业的机会。左玉陆告诉记者,这种模式下每个农户一个月就能赚800~1000元。“现在规模比较大的农户养殖头数有10头左右,每年收入十分可观。”

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“我们养的是国家推广养殖的‘太平2号’,个头没有本地蚯蚓大,但是蛋白质含量高达70%,无论是作为药材还是有机肥料,都有很好的价值。”左玉陆介绍,养蚯蚓不仅解决牛粪的处理问题,还能产生很高的经济效益。“卖牛粪每年只能得十几万元,卖蚯蚓每年能有几百万元收入。”

肉牛养殖步入正轨后,左玉陆打起了牛粪的主意。“我们的牛吃的是草料,产出的牛粪是蚯蚓最好的饲料。”蚯蚓是自然循环中一个重要的物种,它生命力顽强,对生存环境和食物的要求不高,每年可处理废污泥近3600吨,是处理植物落叶、动物粪便的极好选择。所以他又在养殖场里开辟了新的区域,养起了蚯蚓。“前段时间刚以44元一公斤的价格卖掉了3吨蚯蚓,收入十分可观。现在就等资金链扭转过来后,投资到剩下的4吨蚯蚓种中,继续发展后蚯蚓养殖产业。”左玉陆说。

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今年2月,左玉陆所在的合作社引进了一吨蚯蚓,现在已经繁殖到3吨左右。“每三个月能有一批长大出售。”左玉陆说,目前蚯蚓主要供给花鸟市场,活体销售,每斤能卖到20~30元。当饲料出售的话,每斤能卖8元左右。“现在我们的养殖规模小,产量不够,暂时没有当成饲料卖。”此外,也有不少本地人把蚯蚓当鱼饵卖。蚯蚓蛋白质含量高,味道大,鱼儿很喜欢吃,在现在适合钓鱼的季节很受渔友青睐。

对于未来,左玉陆有十分清晰的规划。他计划明年在合山工业园区内申请一块地用做草料加工,把甘蔗渣加工成为纯天然的牛饲料。左玉陆满怀期待地说:“希望能得到政府和政策的扶持,也希望通过自己创业,带动农民就业增收。”

主要分布在哪些地区

波勤肉牛养殖合作社占地约20亩,目前有8亩地用于养殖蚯蚓,一天能消耗约300头牛的粪便。据左玉陆介绍,除了第一次使用的牛粪需要去除氨气,之后每层都采用无处理的新鲜牛粪,直接添加,3天左右给蚯蚓加一层薄料。

责任编辑:王伟

长期以来,桉树备受争议,大家普遍认为桉树底下不宜种植任何作物,可是江南区江西镇农民陆道应在安平村坛淋坡承包的300亩桉树林下发展林下经济,利用林下种植的优质牧草饲养肉牛,又用牛粪作为肥料、沼气,走出了一条立体循环养殖模式。

养殖任何物种都有风险,蚯蚓这种顽强的“地龙”也会发生意外。木薯渣对蚯蚓来说是很好的营养品,但是不能多加,营养过剩会造成蚯蚓死亡。有一次,一名年轻工人在给蚯蚓加料时,添加了厚厚一层木薯渣,导致大批蚯蚓“发烧”死亡——因为营养过剩,而且木薯渣太厚热气散发不出去。“如果没有发生那次意外,现在蚯蚓的总量起码有5吨。”左玉陆惋惜地说。

在3000多平方米的标准牛栏里,300多头肉牛秩序井然地吃着草料,工人正仔细观察每头牛的状态,清理牛栏,增添草料,忙碌不已……在牛栏旁边,有一块空地格外显眼,走进细看,这里有一个水池、一个沼气池和一个集污池、两条管道连着集污池,顺着山坡,铺向桉树林。只要拧开地里的喷头开关,沼液便可自动均匀地喷洒到牧草里。

吸取了经验教训,合作社派专门的技术员外出学习考察相关的专业养殖知识和管理技术。“我们是边养边学,一步步了解蚯蚓的习性。”左玉陆说。

陆道应是一个善动脑筋、能吃苦的农村创业带头人。他说,他曾做过很多工作,卖过瓜果蔬菜和牛,也经营过木材生意,后来他发现如今养牛的人家越来越少了,而市场上牛肉的价格一年高过一年,他觉得养牛致富是个不错的行当。在江南区的支持下,陆道应获得城区补贴120万元,在2014年1月成立了南宁市兴荣牧业有限责任公司,为了摸清养殖规律和寻找市场,他去了很多养殖场参观考察学习,为保证肉牛品种,公司从泰国引进能吃苦耐劳的黄牛,肉质鲜嫩、口感好。

对于这种能创造经济效益,同时能控制污染、循环利用的生产模式,左玉陆鼓励周边的农户积极参与。“养殖户可以小规模养殖蚯蚓,我们集中收购,双重收入比外出打工强。

看到陆道应的项目做起来了,附近不少农户和养殖户和他合作,通过“公司+示范基地+合作社养殖小区+农户”的经营模式,积极通过合作社形式吸收农户加盟养殖。大力推行标准化生产,积极推广“五个统一”:统一供应优良牛犊、统一养殖技术、统一养殖技术规程、统一产品质量标准、统一成品牛回收。目前入社的肉牛养殖户已达16户,养殖肉牛数达180多头。另外,还有北海、河池、崇左等地的养殖户慕名而来参观学习,订购优质肉牛。

蚯蚓粪是很好的有机肥料,下一步我们打算用蚯蚓粪培植有机蔬菜,真正达到生态循环利用。”左玉陆说。

“种养绿色、天然的牧草,既可降低成本,也能增加产量;建造沼气池,解决牛粪的污染,同时可以用于职工煮饭、烧菜、洗澡等生活用气,每年可节约开支20多万元;剩余的沼渣和沼液还能当肥料,有利于其他农产品。”陆道应向记者介绍,他们的养殖场严格实行清洁养殖,实施“牧草—肉牛—沼气—蚯蚓—生物有机肥—绿色农产品”的生态农业发展模式。

现在陆道应的养牛场已被列为江南区林下优质肉牛养殖示范基地,也是江南区“清洁田园”典型示范点。基地除了种植的牧草,还充分利用本地区丰富的甜玉米、甘蔗叶等资源,利用氨化技术,促进能源高品质转化成为优质的饲养原料,促使肉牛养殖育肥取得更好的效益。基地严格按“雨污分流”要求,将所产生的粪污全部进入沼气池,经沼气池发酵后,沼液流入集污池,然后利用沼液浇灌牧草和果树。

陆道应指着养殖场旁边一处新建的牛栏说,现在就等天气晴朗后铺好进出的道路,春节过后就可以再进200头肉牛入栏了。再过4个月左右,之前的300头牛就可以出栏了,陆道应算了一笔账,一头优质肉牛售价可达万元,300头肉牛陆续出栏,就是300万元,除去场地租金、管理费用、饲料成本和买牛的钱,纯收入比较可观。下一步,他还打算找合作单位做配种繁育工作,扩大他的养殖规模。