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马鞍山著名特色小吃,马鞍山不止十大特产

安徽省马鞍山市当涂县著名的特产之一就是当涂金菜地茶干,是当地传统名产,那么当涂金菜地茶干究竟用什么原料制作而成,又有怎么样的特点呢?
当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成,是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。
金菜地茶干源于江南民间小吃,是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成,产品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸等,其大豆蛋白中含有丰富的矿物质和维生素,其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦猪肉、牛奶的30倍、4倍和1O倍,时理想的健康食品。产品质地厚实、有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。可直接零食,也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用,此法食用口感更佳。还可切成丝、片配上各种您喜欢的大蒜、蒜苗、辣椒、芹菜和相应的肉丝、肉片等,做成可口的菜肴。是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。

马鞍山特产有哪些?盘它,诸如马钢、石臼湖螃蟹、海狮毛巾、横望山米酒、当涂大闸蟹、黄池酱菜、博望风鱼、太湖山鹿茸、采石矶茶干、金菜地茶干、新桥茶干、东关老鹅汤、和县黄金瓜、当涂大肉面、博望铁艺、含山红瓜子、含眉绿茶、运漕酒、含昭封扁鱼、和县辣椒、姥桥花生酥、乌江霸王酥、鸡笼山辣椒酱、当涂布锦画、金脚红毛蟹、太平府铜壶、园艺鲜桃、含山粉丝、昭关翠须、横龙翠眉、含眉茗茶、林头花生酥、运漕糕点、一品玉带糕、和县姥半夏、和县甜叶菊、含山麻油、运漕早点、三汊河螃蟹、含山菱角、仙踪狗肉、张公乡果桃、白桥糖醋、含山蒸鲫鱼、金安康蘑菇宴、当涂绿松石、当涂肥肠米线、当涂龙虾、当涂河蟹、姑溪河大闸蟹、仝记霸王酥、霸王剑有机绿茶、大陇葡萄、新市粉丝、洪滨丝画、湖阳羽毛扇、薛津谢家馄饨、百素园酱腌菜等58种马鞍山的土特产、美食与小吃,你都见过吗?

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小编前段时间去了一趟马鞍山,今天就来为大家介绍下马鞍山的各种各样的马鞍山美食。马鞍山位于安徽省,由于马鞍山横跨长江,所以当地的物产非常的丰富。中华鲟、扬子鳄这些平常不多见的国家保护动物,也会经常据住在马鞍山。好啦,大家就跟小编来尝尝马鞍山的美食吧。

当涂肥肠米线,是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有米线、肥肠、香菜、葱花、蒜泥、豆瓣酱、糖、盐、鸡精、黄豆芽、花生米、白芝麻等。可根据个人喜好加入各种配菜,吃酸的可以放点醋。

金菜地是马鞍山市黄池食品有限公司的注册商标。公司位于马鞍山市农业重镇、华东食品名镇——黄池镇,坐落于芜杭、马芜、合芜、皖江高速、205国道交汇处,镶南京、芜湖、马鞍山城市群之中,山青水秀、气候宜人、四通八达,素有江南鱼米之乡的美称,占地16公顷,职工1000多人,从事农产食品深加工,集种养植、加工、销售为一体,旗下有茶干、面条、糕点、酱品、酱菜、肉制品、粮油等十个分厂及一个万头养猪场和22个产品直销门市部,2008年产销各类食品4万余吨,销售收入2.85亿元,公司创建于1979年,黄池金菜地人经过近三十年的努力拼搏,企业规模、市场拓展、产品的品质和美誉度,都有了较快的提升,深受喜爱和好评。“黄池”、“金菜地”注册商标2003年被评为安徽省著名商标;茶干、牛肉酱、瘦肉酱、鲜虾酱评为安徽省名牌产品,茶干、脆萝卜、乳瓜、大蒜子等四个产品评为国家绿色食品;中国农业银行连续十年AAA特级信用企业,全省唯一一家无抵押信誉贷款企业;农业部授予全国诚信企业,马鞍山市纳税大户,全国质量效益型先进企业等光荣称号。

马鞍山市马鞍山,安徽省地级市,位于安徽省东部,素有“金陵屏障、建康锁钥”之称!

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以下是马鞍山十大特产介绍,排名不论先后:马钢

马鞍山美食

白桥茶干,是安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等。成品色泽红润,营养丰富,食之香气扑鼻,别有风味。

马钢,马鞍山的名片,是我国特大型钢铁联合企业之一,也是安徽省最大的工业企业之一,素有"江南一枝花"的美誉。据悉,马钢产品覆盖板、线、型、轮等,已有铁、钢、材1600万吨配套的生产规模,总资产近900亿元;

1.当涂肥肠米线

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是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有米线、肥肠、香菜、葱花、蒜泥、豆瓣酱、糖、盐、鸡精、黄豆芽、花生米、白芝麻等。可根据个人喜好加入各种配菜,吃酸的可以放点醋。

姥桥花生酥,是安徽省马鞍山市和县姥桥镇的著名特色小吃。主要是以花生米、白糖、芝麻油为原料加工而成。吃起来香甜可口,营养丰富。

马钢石臼湖螃蟹

2.白桥茶干

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石臼湖螃蟹,国家地理标志产品,马鞍山市当涂县特色水产品之一,其金脚红毛,体大肥美,时鲜而甘厚,肉嫩而不散……当涂是安徽省水产大县,也是全国有名的河蟹养殖强县,河蟹年产量近1.4万吨,产值约30个亿元;

是安徽省马鞍山市和县白桥镇的著名特色小吃之一。白桥茶干制作原料主要有黄豆、丁香、八角、桂皮、甘草、白芷、冰糖、陈酱等。成品色泽红润,营养丰富,食之香气扑鼻,别有风味。

当涂大肉面,是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有红烧肉、面条、精盐、酱油、葱花、蒜泥、姜片、菜心、排骨汤等。吃起来爽滑劲道,汁浓味醇,味道鲜美。

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3.姥桥花生酥

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石臼湖螃蟹和县黄金瓜

是安徽省马鞍山市和县姥桥镇的著名特色小吃。主要是以花生米、白糖、芝麻油为原料加工而成。吃起来香甜可口,营养丰富。

东关老鹅汤,是安徽省马鞍山市含山县的著名特色小吃之一。老鹅汤是以自然放养的鹅为主料,加入精盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料制作而成。其肉烂而不碎,汤油而不腻,吃起来汤味醇厚,味道鲜美。用汤泡锅巴,又香又脆,回味悠长。

和县黄金瓜,国家地理标志产品,马鞍山市和县特产水果之一,主产于历阳镇、乌江镇、香泉镇等地区,其外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,汁多味美,甘甜清脆,备受吃货们的青睐;

4.当涂大肉面

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是安徽省马鞍山市当涂县的著名特色小吃。制作原料主要有红烧肉、面条、精盐、酱油、葱花、蒜泥、姜片、菜心、排骨汤等。吃起来爽滑劲道,汁浓味醇,味道鲜美。

送灶粑粑,是安徽省马鞍山市的著名特色小吃之一,是一种民间节日食品。制作原料主要有籼米、糯米、豆干、瘦肉、盐、蔬菜、味精、香油、酱油、生姜、大蒜、淀粉、胡椒粉等。送灶粑粑馅料多样,主要有萝卜肉馅、咸菜肉馅、芝麻糖馅、桂花糖馅、辣味馅等品种。成品形状扁圆,食之馅料多汁,咸鲜味美,清香可口。

和县黄金瓜含眉绿茶

5.东关老鹅汤

含眉绿茶,国家地理标志产品,马鞍山市含山县特产茶叶之一,具有“形状微扁、紧秀挺直、叶面光滑、嫩绿鲜润、栗香持久、鲜醇爽口”的特点!此外,含山茶叶早已声名远扬,昭关翠须、横龙翠眉、含眉茗茶等含山茶叶品牌更是层出不穷;

是安徽省马鞍山市含山县的著名特色小吃之一。老鹅汤是以自然放养的鹅为主料,加入精盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料制作而成。其肉烂而不碎,汤油而不腻,吃起来汤味醇厚,味道鲜美。用汤泡锅巴,又香又脆,回味悠长。

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6.送灶粑粑

含眉绿茶横望山米酒

是安徽省马鞍山市的著名特色小吃之一,是一种民间节日食品。制作原料主要有籼米、糯米、豆干、瘦肉、盐、蔬菜、味精、香油、酱油、生姜、大蒜、淀粉、胡椒粉等。送灶粑粑馅料多样,主要有萝卜肉馅、咸菜肉馅、芝麻糖馅、桂花糖馅、辣味馅等品种。成品形状扁圆,食之馅料多汁,咸鲜味美,清香可口。

横望山米酒,安徽老字号,马鞍山特产酒之一,已列入第四批马鞍山市级非物质文化遗产保护名录。据考证,横望山米酒,源于清代咸丰年间,距今已有160多年的历史,尤其是红曲米酒,其酒色红亮,具有“纯真、纯朴、醇厚”的特点;黄池酱菜

7.含眉绿茶

黄池酱菜,也叫黄池小菜,最出名的是金菜地茶干,马鞍山市当涂县特色小吃之一,主产于当涂县黄池镇,其用料新鲜,工艺考究,口味独特,是佐餐佳品;

是安徽省马鞍山市含山县的特产。马鞍山“含眉”绿茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾。

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8.东关老鹅汤

黄池酱菜采石矶茶干

是安徽省马鞍山市含山县的著名特色小吃之一。老鹅汤是以自然放养的鹅为主料,加入精盐、味精、生姜、黄酒、冰糖、香葱等多种配料制作而成。其肉烂而不碎,汤油而不腻,吃起来汤味醇厚,味道鲜美。用汤泡锅巴,又香又脆,回味悠长。

采石矶茶干,简称采石茶干,曾为贡品,马鞍山市特色小吃之一,源于清代嘉庆年间,其色泽暗红,细嚼韧性强,对折不裂缝,撕开有裂纹;当涂大肉面

以上呢就是小编在马鞍山为大家收集到的各种各样的马鞍山美食啦!相信各位对于马鞍山的美食也有了一个基本的了解了吧,马鞍山的衡望山米酒、博望风鱼、太湖山的鹿茸也很有名得马鞍山特产啊!而且马鞍山的风景也是非常的多哦!希望大家能够去马鞍山看看哦!

当涂大肉面,也叫205大肉面,马鞍山市当涂县特色美食之一,源于上世纪90年代中期205国道当涂段的几家面馆,因其“汁浓味醇,肥而不腻”的特点,备受客车司机的青睐,名声渐渐传开;

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当涂大肉面和县辣椒

和县辣椒,国家地理标志产品,马鞍山市和县特色蔬菜之一。和县,素有“中国蔬菜之乡”的美誉。截至2017年,和县蔬菜种植面积达44万亩,产值近23亿元;

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和县辣椒含山红瓜子

含山红瓜子,也叫红打瓜子,马鞍山市含山县特色小吃之一,其颜色深红,籽粒饱满,壳薄肉厚,香脆可口,也是含山县重要出口产品。含山县,也是全国四大红瓜子主产地之一,已有巨兴、巢红等红瓜子品牌!

讲真的,区区一篇文章没办法概况马鞍山特产……不止如此,马鞍山还富可敌国,既是合肥都市圈、南京都市圈核心层城市,也是长三角城市群成员城市、长江经济带沿线城市!作为马鞍山人,你幸福吗?