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重庆市綦江打通打造木瓜基地,药用木瓜10万亩

盛夏之际,走进綦江县打通镇,一片片绿阴丛中,飘来阵阵木瓜的果香。近年来,该镇坚持以市场为导向,以扶贫开发和退耕还林工程为依托,现已发展木瓜11600亩,成为该县木瓜产业基地。 针对该镇大罗片区适宜木瓜生长的优势,该镇成立了木瓜项目发展领导小组,统一进行规划,引导农民种植,并派农技员对农民进行技术培训,指导田间管理。同时,该镇还积极引进木瓜产品开发龙头企业,支持企业把第一车间办到农村,确保万亩木瓜项目建设尽快取得经济效益。 据悉,该镇去年已有1000亩左右的木瓜挂果,通过公司收购了500吨,瓜农收入70多万元。今年约有1500亩木瓜结果,预计3-5年后,种植的木瓜将大面积投产。

规模瞄准西部第一引进企业深加工綦江的木瓜熟了。往年这时候,外地药商就来抢购,而今年綦江木瓜将由县内几家企业就地消化。昨日,该县有关负责人称,3年后,綦江县8万户木瓜种植户的10万吨木瓜,将全部由企业就地加工,全力打造“綦江木瓜”品牌。 农民的致富果昨日,记者在綦江县打通镇吹角村老街社现场看到,大片瘠薄的土地上是茂密的木瓜林,拳头大的青色果子压得枝梢弯了腰。果农李家财笑呵呵地把成熟的木瓜摘下,放进背篼里。他告诉记者,原来村民就有零星种木瓜的传统,以前每到木瓜成熟时,就有四川仪陇、贵州遵义等地的药贩来收购。2002年,耐旱的木瓜成为市扶贫办在綦江设立的扶贫项目,通过人工栽培,使綦江南部的石壕、打通等煤矿采空区农民增收致富。当年石壕、打通两镇种植面积有1万余亩。李家财试种了几亩,去年每公斤能卖3元,15亩挂果的木瓜卖了2000多元。2004年,綦江县把木瓜产业作为全县农业产业化发展重点项目。李家财又承包了附近农民的地,木瓜种植面积达到24亩。目前,綦江已把木瓜列为全县两大农业产业项目之首,鼓励农民发展。现该县木瓜种植面积已达5万亩,涉及9个乡镇的5万农户。到2010年,全县的种植规模将达10万亩,产量10万吨,成为西部木瓜第一大县,而木瓜也将成为山区8万农户的致富果。科研与产业发展并行“我们一直在努力不让木瓜成为农民的‘伤心果’。”该县有关负责人介绍,“为了保证3年后果农不至于出现卖难、增加木瓜附加值,县里早在两年前就与相关科研院所合作,对木瓜进行深加工。”为綦江木瓜提供技术支撑的第三军医大学营养与食品研究中心在研究后发现,綦江木瓜属药、食两用植物,能预防癌症、心血管疾病、抗衰老。但綦江木瓜以前主要是由当地农民制成干木瓜片,销售给药材商,其中卖给市外量在80吨左右。经过外地企业的包装,木瓜又返销回重庆市场,綦江木瓜在药材市场上反而没有名气。今年,綦江县已引入三家企业,以木瓜为原料制作木瓜醋、木瓜酒等。“今年全县鲜木瓜产量将达5000吨,能被这些企业如数吞下。”该县负责人说。但3年后10万吨木瓜同时上市时,这些企业的“食量”又将显得过小。綦江希望能有更多有实力的企业到綦江投资,对木瓜进行进一步的精加工,生产木瓜抗氧化精华素、木瓜泡腾片、生物纯种发酵木瓜酒等系列新产品,让“綦江木瓜”在全国打响。

綦江木瓜丰收瓜农正在采摘成熟药用木瓜工人正在检查生产线上的木瓜酒成品 早在2007年的时候,綦江区政府制定了一项规划,决定在綦江开发10万亩的木瓜种植基地,将木瓜作为两大重点农业产业之一进行扶持发展,达到发展本土企业、带动农民增收致富、推动农业现代化发展的目的。 如今,五年过去了,綦江的木瓜林已然颇具规模。一家依托綦江药用木瓜而形成的木瓜酒生产企业也初具规模,年产值上千万。 种植药用木瓜带动经济发展 綦江虽然种植药用木瓜历史悠久,但在以前这种药用木瓜不同于食用木瓜,不仅每年只结一次果,而且不能食用。一旦没有好的加工项目带动,木瓜果的销路、农民的收入能不能得到保障。以前由于没有加工项目带动,木瓜成熟后,将木瓜晒干销售给外地药材企业,经济效益极低,这种低效益也伤害了瓜农的感情。 通过几年的不断发展,綦江区立足自身特色,大力发展药用木瓜产业,形成了一批以重庆酒民郎木瓜有限公司为产业带头人的木瓜深加工企业。 据悉,仅酒民郎一家企业,一年就能转化全区十万亩木瓜林中近半的药用木瓜,用于酿造药用木瓜酒。 目前,这种名叫“蒋瓜瓜”的木瓜酒产品,不仅深受綦江本地政府机关、寻常百姓的喜欢,也备受重庆其他各区县中老年的追捧。 木瓜保健产品深受市场欢迎 据记者了解,綦江区这种以龙头企业就带动了一方农业的发展的模式。不仅解决了木瓜销路问题,增加了瓜农的收入。还为重庆全市市民带来了具有保健作用的药用木瓜产品。随即,记者对綦江最出名的木瓜酒“蒋瓜瓜”的酿造企业——重庆酒民郎木瓜有限公司进行了走访。 占地60亩的规模、宽敞明亮的生产车间、数十个容量40吨的大型储酒罐、有序的生产流程,整个厂区都体现出了这家酒厂的规模和实力。 据该厂销售总监殷俊介绍,木瓜每年只有8-9月结果,而他们生产的木瓜酒,采用全天然发酵,保证木瓜口感原汁原味同时,最大化保留其中珍贵的营养素。 殷俊表示,经过初期的摸索,现在工厂的产能已经能够得到保证,而由于木瓜酒有着多种的保健作用,市场对种保健果酒的喜爱程度远远超过他们的预计。现在第二期的厂房正在加紧修建,投资达800多万,还会陆续开创木瓜饮料、含片等新型产品,目前正在正对全国进行招商。 木瓜酒药用价值高可治疗风湿痛风 “我们的木瓜酒不仅口感比普通白酒更加温和,适合各个年龄段的人群饮用”殷俊说到,木瓜酒对中老年人还特别有好处,具有治疗风湿、痛风的功效。” 据悉,木瓜素有“百益果王”之称,营养成分丰富,富含18种矿物质,具有抗癌、防辐射等功效。其中,维生素C、多酚、SOD等养颜抗衰老药物核心物质的含量,是猕猴桃、苹果等其他水果的数倍。木瓜的药用价值十分高,据《本草纲目》记载:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。